手放す。

手放すモノの記録とそれらにまつわること。猫と暮らすおじさんの日常。

日常46:自炊再開による食生活改革

 

もう10年くらい、自炊を放棄していました。

そんな自炊を9月から再開します。

 

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実家から徒歩5分のところに引っ越して以来、

月食費を渡して、平日は夕飯だけ食べに

実家へ帰っていました。

土日の食事は自分で買ったり、外食したり。

 

夕飯を食べさせてもらう代わりに、

親の話を聞いてあげたり

スマホやアプリなどのことを教えてあげたりと

WinWinな関係(笑)ではありました。

 

自炊を再開する理由としては

実家が引っ越しをすることになり

(うちの実家は賃貸です)

距離的にやや遠くなったのも理由ですが

最近「自分の食事を自分で管理したい」

思うようになってきました。

 

これまで、ホントに食に無頓着で

まったく興味がなかったのですが...。

 

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自炊を再開するにあたり、

一度手放した調理用品を

再び買い揃えることからはじめました。

 

料理というものが苦手(苦手意識がある)なので

自動調理家電というものを購入。

 

ヘルシオ ホットクック

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ヘルシオ ホットクック KN-HW16F 

 

以下の方々の動画が、購入を後押ししてくれました。

 

勝間和代さん

www.youtube.com

 

祇園  櫻井さん

www.youtube.com

 

祇園 櫻井さんはミニマリスト憧れ芸人」ということですが

けっこう本気でミニマリストになり、

スマート家電をうまく利用して生活しているようで

面倒くさがりのぼくには、かなり参考になります。

 

www.youtube.com

 

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他にも必要な、茶碗やお皿、調理器具などは

無印良品 で買い揃えました。

100均で買い揃えることもできますが

長く使うもの(買い替え頻度の少ないモノ)なら

お気に入りのモノにしたほうがいいかな、と。

 

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ごはん(白米)は、まとめ炊きして

冷凍ごはんをストックすることに。

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ジップロック コンテナ ごはん用


4合炊くと、ちょうどこれ6個分。

ラップに包むときのイライラをなくせるし、

おいしく解凍できます。

 

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肝心な調味料なども買い揃えていく予定です。

とりあえず、勝間和代さんがおすすめする

オリーブオイル だけ、ネットで注文しました。

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エグレヒオ エキストラバージンオリーブオイル能登 わじまの海塩

食超初心者が「いいモノ」を体に取り入れたら

どんな変化があるのか興味があり、

購入してみました。

 

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自炊再開による食生活改革に伴い

モノも出費も増えましたが、

心身ともに豊かになるためなら

それもよしとしようと思っています。

なにより「自炊生活を楽しみたい」のですから。

 

久しぶりの自炊生活、

さてどうなることやら...。